sábado, 25 de janeiro de 2014

O primeiro aniversário do Blog Conhecendo Santos e o Mundo.

A história do Blog Conhecendo Santos que depois mudou o nome para Conhecendo Santos e o Mundo, se iniciou em 23 de Janeiro de 2.013 na cidade de Santos. Tem mais de 3.000 fotos maravilhosas. Clique nelas para ver melhor.
O Blog é bastante versátil e vários temas foram abordados. Um ano depois, foram publicadas 115 postagens.
O carnaval em Santos - 23/01/2.013.
Como surgiu o Carnaval?
O carnaval surgiu com os gregos e romanos, na idade média. Essa festa era para comemorar a farta colheita, o “adeus à carne” ou “carne vale”, e isso deu origem ao termo carnaval. Carne + Vale = Carnaval. Com o passar dos séculos, tornou-se uma brincadeira típica das cidades.
Quem trouxe o carnaval para nosso país foram os portugueses. Lá era conhecido como entrudo, palavra que vem do latim introitus e que designa as solenidades litúrgicas da Quaresma.
O Carnaval de Santos
As escolas de samba é tradição da folia santista. Elas surgiram no carnaval da cidade no ano de 1939, com a presença da escola “Não é o que Dizem” na comemoração do centenário da elevação de Santos de vila para cidade. Depois surgiram outras escolas como “Dois Pinguins”; “Aí vem a Favela”; “Número Um do Canal 3” e “X9”.
Os maiores navios do mundo - 25/01/2.013.
Há 100 anos, na noite de 14 de abril de 1.912, o maior navio em atividade em todo o mundo afundou ao norte do oceano Atlântico matando 1.503 pessoas.
A tragédia causou um grande impacto na sociedade da época e abalou a confiança que as pessoas tinham na tecnologia. Dizia-se que o transatlântico era inafundável.

Mas ao contrario do que muitos poderiam esperar, o naufrágio do Titanic não serviu como um divisor de águas e a insaciável fome da humanidade pelo tamanho e pelo poder continuou crescendo.
Hoje, os navios são ainda maiores e mais poderosos, transportando milhares de pessoas e mercadorias ao redor do mundo e, em alguns casos, carregando até outros navios.



Conheça a seguir essas embarcações gigantescas e colossais que demonstram a capacidade do homem de sobrepujar os elementos e fazem do Titanic um mero barquinho de papel.

Suco de laranja - 26/01/2.013.
Originária da índia, a Laranja é uma das frutas mais populares de que se tem notícia. A laranja que temos hoje em dia é resultado de vários cruzamentos entre diversas espécies de frutas cítricas, selecionadas por suas características interessantes ao homem (tamanho, sabor, resistência, forma de cultivo, etc.). A despeito disso é uma fruta inegavelmente deliciosa além de comprovadamente rica em vitamina C.
Fora a casca de gosto altamente ácido, a laranja pode ser totalmente aproveitada, suas sementes são amplamente utilizadas como remédios caseiros, seu bagaço é uma excelente fonte de fibras combatendo com sucesso problemas como prisão de ventre, e sua polpa líquida nos proporciona o delicioso suco de laranja.

A carne bovina - 27/01/2.013.
O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina. Em 2012, exportou 1,134 milhões de toneladas e faturou US$5,769 bilhões de dólares.(ABIEC e Sociedade Rural Brasileira). Cerca de 80% deste total foram exportados pelo Porto de Santos.
O Porto de Santos é considerado o maior da América Latina com 13 Km de cais acostável,com uma área de 7.765.100 metros quadrados, profundidades variando entre 5 e 13,5 metros, que comportam 64 embarcações atracadas. 
Os cinco países que mais compraram a carne bovina brasileira foram Russia, China (Hong Kong), Egito, Venezuela e Chile. De acordo com o IBGE o Brasil possui o maior rebanho comercial bovino do mundo com mais de 200 milhões de cabeças. Atualmente o Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo, e está em segundo lugar no ranking mundial de produtores de carne bovina, perdendo apenas para os Estados Unidos.


A praia de Santos - 27/01/2.013. 
Ao contrário de outras cidades, os 7 km de praias de Santos são, na verdade, uma praia só, uma única enseada. Ocorre que a cidade é cortada por 7 canais, que acabam servindo de divisa entre os bairros, e consequentemente cada trecho de praia entre os canais recebe o nome do bairro a que pertence.

Da divisa de São Vicente até Canal 1 - Praia do José Menino
Do Canal 1 ao Canal 2 - Praia da Pompéia
Do Canal 2 ao Canal 3 - Praia do Gonzaga
Do Canal 3 ao Canal 4 - Praia do Boqueirão
Do Canal 4 ao Canal 5 - Praia do Embaré
Do Canal 5 ao Canal 6 - Praia da Aparecida
Do Canal 6 ao Canal 7 - Ponta da Praia

A cidade de Santos tem muito a ver com o café. 27/01/2.013.
O comércio e a exportação do produto que fez a riqueza nacional estão intimamente ligados com o progresso da cidade. Hoje com menor importância na economia de nosso País, a exportação de café pelo porto de Santos ainda é muito importante e tem fundamental relevância na economia de Santos e do Brasil.
Pelo Porto de Santos é exportado 77% do total das exportações de café brasileiro.
No século XIX até meados do século XX, num Brasil já independente de Portugal, o café se tornou rapidamente na principal fonte de riqueza. Foi o que se passou a chamar de Ciclo Econômico do Café. Nesta época,ao contrário dos ciclos econômicos anteriores (ouro e açúcar), grande parte da renda do café não mais ia para Portugal, mas ficava por aqui mesmo.
Foi assim que se formou o capital que a partir do século XX, disparou o ciclo da industrialização em nosso País, que veio se firmando crescentemente até os dias atuais. A principal fonte de renda que deu origem ao capital para o desenvolvimento da nascente indústria brasileira veio da produção e da exportação de café.
O dinheiro do café e sua exportação pelo porto de Santos trouxe grandes investimentos na cidade, levando a uma revolução urbana. Diversas ruas,praças, avenidas e edifícios foram construídos. Cassinos e teatros foram abertos e a vida cultural e social em Santos tornou-se bastante agitada. Um passeio pelo centro da Cidade pode dar uma ideia muito rica da importância que o ciclo do café teve para o desenvolvimento de Santos.


O queijo - 29/01/2.013.
O queijo existe há pelo menos seis mil anos e sua origem é uma incógnita.Uma famosa lenda conta que o primeiro queijo foi feito acidentalmente por um mercador árabe que, ao sair para cavalgar por uma região montanhosa, abaixo do sol escaldante, levou uma bolsa cheia de leite de cabra para matar a sede.
Após um dia inteiro de galopes, o árabe, morto de sede, pegou seu cantil e deparou-se com uma grande surpresa, o leite havia se separado em duas partes: um líquido fino e esbranquiçado, o soro, e uma porção sólida, o queijo.
A transformação deu-se devido ao calor do sol, ao galope do cavalo e ao material do cantil, uma bolsa feita de estômago de carneiro, que ainda continha o coalho, substância que coagula o leite.
O processo de fabricação do queijo até hoje segue o mesmo princípio, é feito através da coagulação do leite pela ação do composto enzimático extraído de um dos estômago dos bovinos.
O vinho - 29/01/2.013.
O vinho é genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Europeia, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas ou de mostos; no Brasil, é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo a produtos obtidos a partir de outras matérias-primas.
A constituição química das uvas permite que estas fermentem sem que lhes sejam adicionados açúcares, ácidos, enzimas ou outros nutrientes. 
A harmonização de queijos e vinhos é um dos grandes trunfos da gastronomia. Existem muitas maneiras e gostos. As dicas:
GRUYÈRE: De sabor levemente adocicado, o Gruyère possui textura deliciosamente macia, sendo ótimo para pratos gratinados, suflês de queijo e fondue.
Dica de vinho: tinto jovem de uva Cabernet Sauvignon, Merlot ou Malbec.
PROVOLONE: Um dos mais famosos queijos do mundo, tem como diferenciais o sabor e o aroma levemente defumados. Ótimo para aperitivos e tábua de queijos ou  temperado com azeite extravirgem e ervas. 
Dica de vinho: tinto de uva Syrah
GOUDA: Produzido inicialmente no século VI, possui pequenos furos, textura amanteigada e sabor doce e frutado que se acentua com o passar do tempo. Um excelente queijo para rechear tortas, quiches e sanduíches. 
Dica de vinho: tinto de uva Malbec ou Carbenet Sauvignon


A colonia japonesa em Santos - 30/01/2.013.
Esta nova matéria é dedicada ao meu grande amigo Yoiti Suzuki de Santa Cruz do Rio Pardo. Nascemos no mesmo mês e ano, julho de 1.949. Filho dos imigrantes japonêses Michiyoshi Suzuki (senhor Henrique Suzuki) e Yuriko Tanno Suzuki, Yoiti é um grande exemplo para todos.
Pessoa de grandes valores éticos, culturais,  religiosos, de cidadania e amizade, desenvolveu um maravilhoso trabalho com orquídeas no Orquidário Santa Cruz em Santa Cruz do Rio Pardo. É casado com minha prima Adriana e têm um maravilhoso filho Luiz Henrique.


A produção de estufas pela família Suzuki começou a partir do projeto do fundador da empresa, Michiyoshi Suzuki, em usar a plasticultura para produção de orquídeas. “Ele foi ao Japão e trouxe várias ideias para fazer um orquidário”. 
Yoiti foi quem desenvolveu e continuou o projeto inicial do seu pai. E continua a produzir flores maravilhosas.


O Orquidário Santa Cruz iniciou sua atividade com o Sr. Michiyoshi Suzuki no ano de 1.950 como orquidófilo, e a partir do ano 1.962 começou a desenvolver um trabalho de melhoria genética com as Cattleyas híbridas até o número 1.100, a partir deste número seu filho Yoiti deu continuidade a este trabalho sob orientação de seu pai.
“Os imigrantes japoneses começaram a chegar ao Brasil logo após a guerra russo-japonesa. Em 1895 foi assinado, em Paris, o Tratado de Amizade, Comércio e Navegação entre os dois países, e, em 1897, uma das empresas de emigração japonesas chegou a obter um contrato para envio de dois mil trabalhadores. Mas uma crise no setor cafeeiro impediu a concretização dessa viagem.”
“A primeira grande leva de imigrantes chegou ao Porto de Santos no dia 18 de junho de 1908, a bordo do vapor Kasato Maru (consignado à Agência Marítima Wilson Sons), que atracou exatamente às 9,30 horas. Era o resultado de um tratado entre a Companhia Imperial de Emigração, fundada por Ryu Mizuno, e o Governo do Estado de São Paulo”.

As praças de Santos - 28/02/2.013.
Passear pelas praças de Santos é reviver a história do Brasil. 
Santos é uma cidade privilegiada.Tem uma centena de praças e o clima úmido e quente da cidade torna a vegetação exuberante.As suas principais praças são descritas a seguir.
Praça da República, local de importância da história de Santos.
Localizada no Centro Histórico, a Praça da República é um dos logradouros da cidade repleto de referências à história de Santos, desde o momento de sua fundação até a proclamação do movimento que lhe deu o atual nome, liderado pelo marechal Deodoro da Fonseca.
Braz Cubas

Na praça encontra-se o monumento construído em homenagem ao fundador da cidade, o fidalgo português Braz Cubas, que veio na expedição do colonizador Martim Afonso de Souza, em 1.531, tendo sido o responsável pela transferência do porto santista, da região do atual bairro da Ponta da Praia, para o centro, perto do Outeiro de Santa Catarina, marco da fundação da Vila de Santos, ocorrida em 26 de janeiro de 1.546. 

O monumento foi construído pelo artista italiano Lourenço Massa, com representações em bronze que simbolizam a Agricultura, Comércio, Indústria e a Navegação. Esculpida em mármore de Carrara, foi inaugurado em 26 de janeiro de 1.908, com oito metros de altura, sendo que a estátua de Braz Cubas possui 2,50 metros.

A Praça Mauá localiza-se no centro histórico da cidade de Santos.
A praça, que atrela história e modernização, já teve três nomes antes do atual - Largo da Misericórdia (em 1.801), Largo da Coroação e Largo do Chafariz.

O nome Mauá foi dado em 6 de outubro de 1.887, numa homenagem ao Visconde de Mauá, empresário gaúcho considerado o primeiro empreendedor do país e que tem seu busto no local.
Está na praça o marco zero, próximo aos pontos de ônibus. A peça marca o ponto geográfico central no município e serve para medir distâncias.
Fica também na Praça Mauá o Palácio José Bonifácio, sede da prefeitura, planejado pelo arquiteto Plínio Botelho do Amaral. O prédio tem vários estilos de arquitetura, do barroco às referências romanas e gregas, como as das colunas e das estátuas dos deuses Mercúrio e Minerva.


Uma maravilhosa viagem para a Toscana, na Itália - 28/02/2.013.
Senhores passageiros, atenção. Dentro de alguns minutos estaremos aterrizando no Aeroporto Internarcional Leonardo da Vinci em Roma, onde o tempo é bom e a temperatura local é de 20 graus centígrados. Coloquem as suas poltronas na posição vertical e afivelem os cintos de segurança.
O Aeroporto Internacional de Roma - Leonardo da Vinci, também conhecido como Aeroporto Fiumicino, é o mais movimentado aeroporto da Itália, com um movimento de mais de 36 milhões passageiros em 2.010. Está localizado em Fiumicino, a 35 quilômetros do Centro Histórico de Roma. Em 2.008 foi o 25ª aeroporto com maior número de passageiros do mundo. 


O carnaval - 05/02/2.013.
O carnaval chegou ao Brasil em meados do século XVII, sob influência das festas carnavalescas que aconteciam na Europa. Em alguns países, como a França, o carnaval acontecia em forma de desfiles urbanos, ou seja, os carnavalescos usavam máscaras e fantasias e saíam pelas ruas comemorando.
Certos personagens têm origem europeia, mas mesmo assim foram incorporados ao carnaval brasileiro como, por exemplo, rei momo, pierrô, colombina.


Curiosidades de Santos - 09/02/2.013
Santos  é um município no São Paulo Estado de Brasil  fundada em 1546 pelo nobre Português Brás Cubas. Ele está parcialmente localizado na ilha de São Vicente , que abriga tanto a cidade de Santos e a cidade de São Vicente , e parcialmente no continente. É a principal cidade da região metropolitana de Baixada Santista.Tem mais de 1.500.000 de habitantes na  área metropolitana.
Santos tem o maior porto da América Latina, que movimenta mais de 90 milhões de toneladas.Tem grandes complexos industriais e centros de transporte, que lidam com grande parte das exportações de café do mundos, bem como uma série de outros, incluindo as exportações brasileiras de aço, petróleo, automóveis, laranjas, bananas e algodão.


O surf foi praticado em Santos, em 1934, pela primeira vez no Brasil -  o pioneirismo coube ao norte-americano Thomas Ernest Ritscher Jr., que copiou modelo encontrado na revista norte-americana Popular Mechanics e construiu a primeira prancha de que se tem notícia no país, denominada tábua havaiana, com a qual surfou na Praia do Gonzaga.



Uma viagem ao Mediterrâneo, o berço da cultura do Mundo - 13/02/2.013
O Mar Mediterrâneo é um mar ligado ao Oceano Atlântico rodeado pela região do Mediterrâneo e quase completamente cercada por terra: a norte pela Europa e Anatólia(Anatólia, também conhecida como Ásia Menor e Turquia asiática , indica a protrusão ocidental da Ásia , que inclui a maioria da República da Turquia), ao sul pela África do Norte e no leste pelo Levante(O Levante inclui a maior parte do moderno Líbano , Síria , Jordânia , Israel , Palestina , Chipre , província de Hatay e de outras partes do sul da Turquia , em algumas regiões do noroeste do Iraque e da Península do Sinai.O Levante tem sido descrito como a "encruzilhada do oeste da Ásia , o leste do Mediterrâneo e África do nordeste ").

O aquário de Santos - 15/02/2.013
Depois da viagem virtual para o Mediterrâneo, voltamos a Santos e vamos falar de um lugar que nos traz lembranças muito boas de nossa infância: O aquário de Santos.
Certamente você também já visitou o Aquário de Santos, e esta na hora de voltar e trazer os netos para ver os peixes e os pinguins.
O aquário fica na Praça Vereador Luiz La Scala, junto á Avenida Bartolomeu de Gusmão, na Ponta da Praia.A praça é um dos lugares mais aprazíveis de Santos. Muito bem cuidada com seus jardins coloridos é um lugar que por si só vale a pena visitar.

A cerveja - 16/02/2.013
A cerveja no Mundo, no Brasil e em Santos.
"A boca de um homem completamente feliz, está cheia de cerveja".
A cerveja é a bebida preferida da grande maioria dos brasileiros e também de muitos países. Segundo dados do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja(SINDIVERV) o brasileiro consome anualmente mais de 10,3 bilhões de litros da bebida.
Este número coloca o Brasil no quarto posto entre os maiores consumidores de cerveja do mundo. Encabeçando a lista dos grandes bebedores mundiais estão os chineses, com a marca de 35 bilhões de litros ano, seguidos pelos os Estados Unidos com 23 bilhões, e Alemanha com 10,7 bilhões de litros. Esses números, porém, não colocam os brasileiros entre os grandes consumidores per capita de cerveja no mundo. Os dados do SINDICERV indicam que com um consumo anual de 47 litros per capita, o Brasil ocupa a nona posição no ranque mundial. A República Tcheca, líder no consumo de cerveja per capita, registra o consumo de 158 litros por habitante ao ano.


Santistas ilustres - 18/02/2.013
Santos tem várias pessoas ilustres e que se destacaram e que continuam a se destacar no cenário nacional e internacional.
Vicente Augusto de Carvalho, nasceu em Santos em 5 de abril de 1.866 .
Morreu na sua cidade natal com 58 anos em 22 de Abril de 1.924.
Foi um advogado, jornalista, político, abolicionista, fazendeiro, deputado, magistrado, poeta e contista brasileiro.
Era filho do major Higino José Botelho de Carvalho e de Augusta Carolina Bueno, descendente de Amador Bueno.
Formou-se em 8 de novembro de 1.886, com 20 anos, da Faculdade de Direito de São Paulo, no curso de Ciências Jurídicas e Sociais (sendo que para
matricular-se teve de obter licença especial da Assembléia Geral do Império, por não ter a idade mínima para cursar a cátedra de direito).
Quando deputado, foi membro da comissão de redação da Constituição do Estado de São Paulo e secretário de Interior, tendo abandonado a política logo após.
Foi fazendeiro em Franca, entre 1.896 e 1.901, quando retornou a Santos e lá se estabeleceu como advogado.
Transferiu-se em 1.907 para São Paulo, tendo sido nomeado juiz de direito no ano seguinte e, a partir de 1.914, ministro do Tribunal de Justiça do Estado de São Paulo.



Conhecendo a Alemanha - 22/02/2.013
Senhores passageiros, sua atenção por favor. Estamos iniciando nossos procedimentos para aterrissagem no aeroporto de Berlim, onde o tempo é bom e a temperatura local é de 20 graus centígrados. Solicitamos colocar os assentos de suas poltronas na posição vertical e afivelar os cintos de segurança.
Ao desembarcarem verifiquem para não esquecer a bordo seus objetos pessoais.
Foi um enorme prazer tê-los a bordo no vôo 777 da Lufthansa, procedente de São Paulo, com destino a Berlim.Desejando que todos tenham uma ótima estadia na Alemanha, esperamos novamente tê-los a bordo nos vôos da Lufthansa.
Alemanha (em alemão: Deutschland), oficialmente República Federal da Alemanha é um país localizado na Europa central.
É limitado ao norte pelo Mar do Norte, Dinamarca e pelo Mar Báltico, a leste pela Polônia e pela República Checa, a sul pela Áustria e pela Suíça e a oeste pela França, Luxemburgo, Bélgica e Países Baixos. O território da Alemanha abrange 357.021 quilômetros quadrados e tem um clima temperado sazonal. Com 81,8 milhões de habitantes em janeiro de 2.010, o país tem a maior população entre os Estados membros da União Europeia e é também o lar da terceira maior população de migrantes internacionais em todo o mundo.





Conhecendo o Canadá - 11/03/2.013
O Canadá é um país que ocupa grande parte da América do Norte e se estende desde o Oceano Atlântico, a leste, até o Oceano Pacífico, a oeste. Ao norte o país é limitado pelo Oceano Ártico. É o segundo maior país do mundo em área total, superado apenas pela Rússia, e a sua fronteira comum com os Estados Unidos, no sul e no noroeste, é a mais longa fronteira terrestre do mundo.
A bandeira do Canadá
Seu desenho consiste em um retângulo de proporção largura-comprimento de 1:2. A bandeira apresenta um quadrado branco ao centro, com as laterais em vermelho. O centro do quadrado e da bandeira possui uma folha de bordo vermelho estilizada, com 11 pontas. As duas barras verticais vermelhas significam os oceanos Pacífico e Atlântico, a barra branca o território do Canadá enquanto que a folha estilizada representa as matas cobertas de bordo.



Peixes e Frutos do Mar - 14/03/2.013
Peixes e frutos do mar são alimentos muito saborosos e saudáveis.
Estes alimentos apresentam diversas vantagens: são leves, têm poucas calorias e são ótimos controladores do nível de colesterol no sangue. Eles possuem praticamente todos os nutrientes necessários ao nosso organismo e grande quantidade de minerais,entre eles cálcio, fósforo,iodo e cobalto.
Além disso, são ricas fontes de vitaminas A,D, B1 e B2.
Algumas espécies de peixe,principalmente aqueles de água fria,são ricas em Ômega-3, um tipo de gordura bastante benéfica à nossa saúde.E ainda diminui o risco de doenças cardíacas, arteriosclerose,ajuda nas inflamações, no desenvolvimento cerebral e na regeneração de células nervosas. 
Durante muitos anos, peixes e frutos do mar dificilmente eram encontrados nos lares da maioria dos brasileiros. O principal motivo era o seu elevado custo.Atualmente este quadro está bem diferente.Com preços mais acessíveis, estes alimentos passaram a fazer parte do cardápio de muitos brasileiros,contribuindo para melhoria da qualidade de vida.
A oferta de peixes e frutos do mar em Santos é bastante generosa. Grandes quantidades de todas as variedades e com ótima qualidade existem o ano todo.



A escolha do novo Papa - 15/03/2.013
O bom humor brasileiro é reconhecido em todo o mundo. A capacidade brasileira de tratar os assuntos mais variados que acontecem, com charges e piadas de humor é uma característica forte de nossa personalidade.
É incrível ver que poucos minutos depois de acontecerem fatos importantes em nosso universo, já existem em sites e veículos de comunicação, piadas e charges engraçadas e muito críticas sobre estes acontecimentos.
A escolha recente do novo Papa, um argentino, não poderia ser diferente.




O Dr. Paschoal Angotti, de Lins - 17/03/2.013
O meu falecido pai, Fernando José Santos, teve um grande amigo : O Dr. Paschoal Angotti, de Lins, Estado de São Paulo.
Conheceram-se no CPOR em Lins. Meu pai namorou e casou-se com uma linda moça de Lins, minha mãe Maria Antonia Prado Santos, que era amiga inseparável de Aracy, que na época, começou a namorar o Paschoal. Depois Paschoal e Aracy também casaram-se e tiveram 6 filhos.
Eu também tive a felicidade de conhecê-lo e dizia para o meu pai que o Dr. Paschoal era " o homem de 12 instrumentos".
Tenente da Força Aérea, dentista, medico, dono de FM, dono de pizzaria, pai de 6 filhos, avô de 12 netos e outras coisitas más.


Santa Cruz do Rio Pardo - 22/03/2.013
Santa Cruz do Rio Pardo é uma pequena cidade localizada no sudoeste  do estado de São Paulo. É uma cidade muito acolhedora e ótima para se morar e viver. Foi lá que vivi a maior e a melhor parte da minha vida.
A origem do município se dá por volta de 1.850 quando José Theodoro de Souza e depois Joaquim Manuel de Andrade e

Manoel Francisco Soares, sertanistas mineiros colonizaram o distante bairro de Santa Cruz, habitado pelos índios coroados. Uma cruz às margens do rio pardacento e iluminada à noite para espantar os índios daria origem ao nome da cidade.
Tornou-se Distrito em 1.872, Município em 1.876, Comarca em 1.884 e, finalmente, Cidade em 1.906. 




O poder da imagem - 25/03/2.013
Em nosso mundo atual, a imagem e o som são muito importantes.
No mundo atual a tecnologia está presente em tudo, desde o chinelo ate a mais moderna aeronave, um mundo em que as pessoas não precisão sequer ir ate a empresa pra realizar uma reunião, elas podem simplesmente ligar seu computador e se comunicar em tempo real com som e imagem sem sair de casa.
Esta evolução tecnológica pode ser uma grande oportunidade com muitos efeitos positivos mais como tudo existe seu lado negativo ela pode ser uma grande ameaça ao seu próprio criado, ao longo da história o homem vem desenvolvendo ferramentas e equipamentos para que ele melhor possa viver mais então esta evolução surtiu efeitos contrários como desemprego pelo analfabetismo tecnológico, poluição, desemprego em razão da automação e etc.
O homem nunca será inteiramente substituído pela máquina porque por traz de uma máquina existe um homem no comando e as máquinas simplesmente facilitam o trabalho do homem diminuindo a mão de obra humana, no entanto enquanto empregos são extintos outros vários surgem com um requisito básico o conhecimento técnico mais avançado do cargo.

Blondine, uma loira de respeito - 28/03/2.013
O mercado cervejeiro anda bem aquecido no Brasil,e a prova disso é a entrada no mercado da recente e ousada micro cervejaria Blondine, com fábrica instalada em Curitiba e capacidade mensal de produção de 100 mil litros de cerveja.
Aloisio Xerfan, diretor da empresa, nos recebeu dando uma aula de empreendedorismo e mostrou todos os detalhes da Blondine e seus produtos.
A Blondine chegou ao mercado com duas cervejas, a Jackpot e a Bad Moose. Uma das característica da cervejaria é seguir a lei da pureza alemã (Reinheitsgebot), que consiste em produzir cerveja com apenas água, malte, lúpulo e levedura. Além de seus modernos e atraentes rótulos, no estilo americano! - Alameda dos Maracatins 67 - Moema - São Paulo-SP.
Rodovia dos Imigrantes - 06/04/2.013
A Rodovia dos Imigrantes é a maior obra da engenharia nacional e uma das mais importantes de todo o mundo. A obra foi apontada pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) como a mais importante e complexa da América Latina.
A Rodovia dos Imigrantes (SP-160) é uma rodovia do estado de São Paulo. Tem 44 viadutos, sete pontes e 15 túneis, em 58,5 km de extensão, de São Paulo a Praia Grande, no litoral sul paulista.
É a principal via de acesso da cidade de São Paulo à Baixada Santista e ao litoral sul paulista, possuindo tráfego intenso de veículos, sobretudo durante o verão e em feriados.
A Rodovia dos Imigrantes faz parte de um complexo de estradas denominado Sistema Anchieta-Imigrantes, dos quais fazem parte também as seguintes rodovias: Anchieta, Padre Manoel da Nóbrega e Cônego Domênico Rangoni.
Em 23 de janeiro de 1.974 foi lançada a pedra fundamental da rodovia que seria inaugurada em 1.976, considerada então um projeto revolucionário: a pista é composta predominantemente de viadutos e túneis atravessando a Serra do Mar.
O mar - 10/04/2.013
O mar é uma longa extensão de água salgada conectada com um oceano. O termo também é usado para grandes lagos salinos que não tem saída natural, como o mar Cáspio, o mar Morto, o mar de Aral e outros. O termo é usado num sentido menos geográfico para designar uma parte do oceano, como mar tropical ou água do mar se referindo às águas oceânicas.

A água do mar é transparente. Mas, quando se observa, ele parece azul, verde ou até cinzento. O reflexo do céu não torna o mar azul , o que torna o mar azul é o fato de que a luz azul não é absorvida ,ao contrario do amarelo e do vermelho. Também depende da cor da terra ou das algas transportadas pelas suas águas. A partir de uma certa profundidade, as cores começam a sumir do fundo do mar. A primeira cor a desaparecer é a vermelha, aos seis metros; depois, aos quinze, some a amarela, até chegar a um ponto em que só se verá a cor azul.
Cidades a beira mar I - Continente americano - 17/04/2.013
Na matéria anterior falamos sobre o Mar, as suas características, a vida marinha e as praias.
Nem sempre o mar exerceu um grande fascínio sobre o homem. Na antiguidade o homem tinha medo do mar.
O Homem da Idade Média é preferentemente terrestre.
Apesar do grande número de recortes de terra e da elevada quantidade de pescadores e navegantes, a grande maioria da população europeia tem medo da água e, particularmente, da sua extensão ou seja do Mar Oceano.
Quando se desenvolveram os centros urbanos, os mercadores depressa descortinaram que o transporte mais seguro, mais rápido e com menos custos para mercadorias por grosso, era o transporte por via marítima ou fluvial.
Contudo, pescadores e marinheiros faziam normalmente vida à parte, formando comunidades distintas dos camponeses, e, só muito lentamente, os seus conhecimentos começaram a tornar-se patrimônio comum da cultura habitual.
Para o homem europeu, o oceano era um lugar perturbador, onde o reino da água excluía a vida humana. O homem podia percorrer os rios, navegar nos mares interiores, mas quando as águas se estendiam a perder de vista, até distâncias completamente desconhecidas, como o caso do oceano Atlântico, então o mar transformava-se no reino de todos os monstros.

Atualmente o mar exerce um grande fascínio sobre os homens e morar a beira-mar é um sonho de muitos.

Cidades a beira mar II - Oceania, Asia e Oriente Médio - 17/04/2.013
Na primeira parte desta matéria conhecemos as cidades a beira mar do continente americano(América do Norte,Central e do Sul).
Agora vamos conhecer as principais cidades da Oceania, Ásia e Oriente Médio.

Bora Bora é uma ilha do grupo das Ilhas de Sotavento do arquipélago de Sociedade na Polinésia Francesa, um território ultramarino francês localizado no Oceano Pacífico.
A ilha é um atol, situado a cerca de 230 quilômetros a noroeste de Papeete (Taiti), encontra-se rodeada por uma laguna delimitada por um recife de coral de onde sobressaem algumas pequenas ilhotas, os motus.

No interior deste arco erguem-se dois picos, o Monte Pahia e o Monte Otemanu, este último com 727 m de altitude (o ponto mais alto da ilha), reminiscências de um vulcão extinto.

Cidades a beira mar III - Europa - 17/04/2.013
Na matéria anterior conhecemos as cidades a beira mar da Oceania, Asia e Oriente Médio. Agora vamos conhecer as principais cidades a beira mar do continente europeu.
Istambul a antiga Bizâncio e Constantinopla (nome ainda usado em várias línguas, como no grego.
Κωνσταντινούπολις, Konstantinúpolis), é a maior cidade da Turquia, a quinta maior do mundo, rivalizando com Londres como a mais populosa da Europa, com 13.120.596 de habitantes na sua área metropolitana (2.010). A grande maioria da população é muçulmana, mas também há um grande número de laicos e uma ínfima minoria de cristãos e judeus.

Cidades a beira mar IV - Africa - 18/04/2.013
Nas matérias anteriores, conhecemos as cidades a beira mar do continente americano, do continente asiático e da Oceania e Europa.
Agora vamos conhecer as principais cidades a beira mar do continente africano.
Alexandria é uma cidade do Egito; com uma população de cerca de 4,1 milhões de pessoas, é a segunda maior cidade do Egito, e o maior porto do país, servindo 80% das importações e exportações da cidade. Além disso, é um grande ponto turístico.
Alexandria se estende por 32 quilômetros na costa mediterrânica do centro-norte do Egito.

O gado Nelore do Brasil - 20/04/2.013
O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina. Em 2.012, exportou 1,134 milhões de toneladas e faturou US$5,769 bilhões de dólares (ABIEC e Sociedade Rural Brasileira). Cerca de 80% deste total foram exportados pelo Porto de Santos.
Grande parte do crescimento da exportação da carne bovina brasileira tem sido atribuídas a
oferta de carne com qualidade e a preços baixos, fatores esses que tornam a carne nacional extremamente competitiva no mercado internacional, principalmente quando comparada com a carne produzida por outros países.
O grande atrativo da carne brasileira no Mundo é que ela é proveniente na sua maior parte de bovinos criados a pasto. Nos Estados Unidos e Europa a carne é proveniente de bovinos mantidos em confinamentos, alimentados por grãos e outros nutrientes. Mas o fator mais importante foi o trabalho desenvolvido pelos brasileiros que trabalham no setor produtivo da carne bovina, os pecuaristas, técnicos e institutos de pesquisa da área agronômica e veterinária, frigoríficos e setores de mercado e marketing.



O litoral da baixada santista - São Vicente a primeira cidade do Brasil e a Praia Grande - 24/04/2.013
São Vicente é um município da Microrregião de Santos, na Região Metropolitana da Baixada Santista, no estado de São Paulo, no Brasil. A sua população, em 2.010, era de 332.424 habitantes. A sua área é de 148 km², o que resulta numa densidade demográfica de 2.123,73 habitantes por quilômetro quadrado.
Foi a primeira vila fundada pelos portugueses na América, em 1.532. Nesse mesmo ano, a 22 de agosto, ocorreu a primeira eleição da América, onde foram escolhidos os primeiros oficiais da Câmara, atualmente equivalente ao cargo de vereador . Hoje, a cidade, situada na metade ocidental da Ilha de São Vicente, que compartilha com Santos, baseia a sua economia no comércio e turismo.
Parte do município se estende pelo continente, em duas porções distintas: o bairro de Japuí, ligado à cidade por uma ponte construída em 1.914 pelo engenheiro Saturnino de Brito no caminho que ruma à Praia Grande, e ao distrito de Samaritá, que inclui também os bairros do Conjunto Humaitá, Parque Continental, Parque das Bandeiras, Jardim Rio Branco, Samaritá, Vila Ema e o Quarentenário, situados ao longo da Rodovia Padre Manuel da Nóbrega, entre Cubatão, Praia Grande e os contrafortes da Serra do Mar.

Guarujá - 25/04/2.013
Guarujá é um município da Microrregião de Santos, na Região Metropolitana da Baixada Santista, no estado de São Paulo, no Brasil. Localiza-se na latitude sul 23º 59' 18" e longitude W (oeste) 46º 14' 32", a uma altitude de 4,27 metros.
A população estimada em 2.010 era de 290.607 habitantes.
É a terceira maior ilha do litoral do estado de São Paulo.Atualmente, a cidade de Guarujá é conhecida como a "Pérola do Atlântico", devido às suas belas praias e belezas naturais.

Vinho, uma bebida dos Deuses - 02/05/2.013
Vinho é genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Europeia, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas ou de mostos; no Brasil, é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo a produtos obtidos a partir de outras matérias-primas.
A constituição química das uvas permite que estas fermentem sem que lhes sejam adicionados açúcares, ácidos, enzimas ou outros nutrientes. Apesar de existirem outros frutos como a maçã ou algumas bagas que também podem ser fermentados, os "vinhos" resultantes são geralmente designados em função do fruto a partir do qual são obtidos (por exemplo vinho-de-maçã) e são genericamente conhecidos como vinhos de frutas.
O termo vinho (ou seus equivalentes em outras línguas) é definido por lei em muitos países. A fermentação das uvas é feita por vários tipos de leveduras que consomem os açúcares presentes nas uvas transformando-os em álcool. Dependendo do tipo de vinho, podem ser utilizadas grandes variedades de uvas e de leveduras.
O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6.000 a.C., pensando-se que tenha tido origem nos atuais territórios da Geórgia, Turquia ou Irã.





Gastronomia e culinária, artes que encantam nossos paladares - 07/05/2.013




A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados, por exemplo, o vestuário e a música ou dança que acompanham as refeições.
Por essas razões, a gastronomia tem um foro mais alargado que a culinária, que se ocupa mais especificamente das técnicas de confecção dos alimentos. Um provador de vinhos é um gastrônomo especializado naquelas bebidas (e, muitas vezes, é também um gastrônomo no sentido mais amplo do termo).
O prazer proporcionado pela comida é um dos fatores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência.
A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para deles retirar o máximo benefício.
Cultura muito antiga, a gastronomia esteve na origem de grandes transformações sociais e políticas. A alimentação passou por várias etapas ao longo do desenvolvimento humano, evoluindo do nômade caçador ao homem sedentário, quando este descobriu a importância da agricultura e da domesticação dos animais.

Viagens para lugares mágicos e fantásticos - 11/05/2.013
Riga é a capital da Letonia e a maior cidade dos países Bálticos. É um porto no Mar Báltico, junto ao rio Daugava.
Para fins administrativos, Riga é uma cidade independente e está localizada na região de Riga.
O centro histórico de Riga foi declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, e a cidade é particularmente notável por sua arquitetura Art Nouveau  comparável em importância a Viena, São Petersburgo e Barcelona.
Com 727.578 habitantes em 2.006, Riga é a maior cidade nos Países Bálticos, mesmo a população estando em diminuição desde 1.991.
Notáveis causas incluem a emigração para fora do país e a baixa taxa de fertilidade. Alguns estimaram que a população pode diminuir até 50% entre 2.050.

A Catedral Doma, considerada a maior dos países bálticos. Construída no século XIII, foi modificada diversas vezes na história. Tem um magnífico órgão que data de 1.844.

São Paulo, a mega capital dos paulistas, cidade onde eu nasci - 
 13/05/2.013.
São Paulo é um município brasileiro, capital do estado de São Paulo e principal centro financeiro, corporativo e mercantil da América do Sul. É a cidade mais populosa do Brasil, do continente americano e de todo o hemisfério sul, e a cidade brasileira mais influente no cenário global, sendo considerada a 14ª cidade mais globalizada do planeta, recebendo a classificação de cidade global alfa, por parte do Globalization and World Cities Study Group & Network (GaWC).

O município possui o 10º maior PIB do mundo, representando, isoladamente, 12,26% de todo o PIB brasileiro e 36% de toda a produção de bens e serviços do estado de São Paulo, sendo sede de 63% das multinacionais estabelecidas no Brasil, além de ter sido responsável por 28% de toda a produção científica nacional em 2.005.



São Paulo para quem gosta de comer e beber bem - 15/05/2.013
São Paulo é um dos maiores e melhores centros de gastronomia em todo o mundo. No 10º Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo (CIHAT) realizado em 1.997, a cidade recebeu o título de "Capital Mundial da Gastronomia" de uma comissão formada por representantes de 43 nações. De lá para cá, com a abertura de novas casas, este cenário só melhorou e São Paulo continua imbatível no cenário gastronômico mundial.
Não existe nenhum lugar do mundo onde se encontre, como em São Paulo, restaurantes de alta qualidade e bom gosto com todas as diferentes culinárias do planeta.Você já imaginou provar vários tipos de comida, apenas pegando o metrô, como se fizesse uma volta ao mundo? 
Na cidade, basta pegar o metrô para ir a vários bairros da cidade. Além de conhecer diferentes lugares, é possível comer pratos de cozinhas diversas, como a brasileira, a japonesa, espanhola, italiana, tailandesa, húngara, grega e todas as outras do mundo todo.




São Paulo para quem gosta de comer e beber bem II - 16/05/2.013
Continuando o nosso giro gastronômico por São Paulo, iniciado na matéria anterior.
Jardineira Grill.

Antes do "boom" da agitação que marcou a Vila Olimpia e Itaim nos anos 90, a Jardineira já estava presente sendo um marco no ressurgimento da história do bairro.
Os anos passaram e a Jardineira desde sua inauguração permanece com a proposta de oferecer sabor e complexidade, modelo até então não encontrado em outros restaurantes em São Paulo. 
Um marco na gastronomia paulista. Pois o pioneirismo em atrelar a culinária interiorana dos pampas por excelência na marca única da carne às peculiaridades do litoral em seus muitos pescados, muquecas, e frutos do mar marcaram a cidade e entornos levando progressivamente o nome Jardineira Grill aos mais distantes rincões mundo afora.
São muitos os clientes que hoje tem por hábito a frequência em nossa casa. De famílias que nos visitam a três gerações, passando por figuras do cenário pop, atletas, turistas dada a proximidade com Congonhas, a chefes de estado do G8. 



MUSICA POPULAR BRASILEIRA - TOM, VINICIUS, CHICO, JORGE BEN E ZECA PAGODINHO - 19/05/2.013
A Música Popular Brasileira (mais conhecida como MPB) é um gênero musical brasileiro. A MPB surgiu a partir de 1.966, com a segunda geração da Bossa Nova. Na prática, a sigla MPB anunciou uma fusão de dois movimentos musicais até então divergentes, a Bossa Nova e o engajamento folclórico dos Centros Populares de Cultura da União Nacional dos Estudantes, os primeiros defendendo a sofisticação musical e os segundos, a fidelidade à música de raiz brasileira.
Seus propósitos se misturaram e, com o golpe de 1.964, os dois movimentos se tornaram uma frente ampla cultural contra o regime militar, adotando a sigla MPB na sua bandeira de luta.
Depois, a MPB passou abranger outras misturas de ritmos como a do rock, soul e o samba, dando origem a um estilo conhecido como samba-rock, a do música pop e do Samba, tendo como artistas famosos Gilberto Gil, Chico Buarque e outros e no fim da década de 1.990 a mistura da música latina influenciada pelo reggae e o samba, dando origem a um gênero conhecido como Samba reggae.


MUSICA POPULAR BRASILEIRA - CAYMMI, CAETANO, BETANIA , GIL E GAL -  21/05/2.013
Depois do Rio de Janeiro que falamos na matéria anterior, o outro polo de expoentes da Música Popular Brasileira é na Bahia, cuja capital é Salvador.
A Bahia de Jorge Amado e Zélia Gattai
da baiana, do Acarajé e do Vatapá
do farol da Barra e da praia de Itapuã
de Nosso Senhor do Bonfim
da Mãe Menininha do Gantois
dos trios elétricos

MUSICA POPULAR BRASILEIRA - ADONIRAN, RITA LEE, PAULO VANZONILI E ROBERTO CARLOS - 23/05/2.013
O terceiro polo de expoentes da Música Popular Brasileira, depois do Rio de Janeiro e da Bahia, apresentados em matérias anteriores, é São Paulo.
São Paulo da garoa.
São Paulo da esquina da Ipiranga e da São João, da música do Caetano Veloso.
do Brás
da Mooca
da Avenida Paulista
e do Bixiga


Aperitivos - 27/05/2.013
Aperitivos ( Tapas, appetizers, bocas, tira gosto) são uma grande variedade de ingredientes ou comidas. Eles podem ser frios (como mistos azeitonas e queijo ) ou quente (como chopitos , linguiças ou lulas fritas). Em seletos bares da Espanha, tapas evoluíram muito e às vezes para uma sofisticada cozinha.
Na Espanha, os clientes de tapas pode encomendar muitos tapas diferentes e combiná-los para fazer uma refeição completa.
Em alguns países da América Central, esses lanches são conhecidos como bocas . No Brasil eles são muito apreciados e tem toda uma história e uma culinária muito especial.
A porção de tapas foi concebida para incentivar a conversação mais informal , porque as pessoas não são tão focadas em comer uma refeição inteira que se coloca diante delas. Além disso, em alguns países é costume para os comensais se levantar e se mover ao comer aperitivos.
Sorvete - 28/05/2.013
No dia 23/8/1.834, Lourenço Fallas lançava na Corte (estabelecimentos no Largo do Paço e na Rua do Ouvidor, no Rio de Janeiro) gelados e sorvetes. Para isso, importou de Boston (EUA), pelo navio americano Madagascar, 217 toneladas de gelo, que aqui foi conservado envolto em serragem por mais de quatro meses.
Em Santos, a primeira casa a fornecer sorvete ao público foi o Cisne Santista, no verão de 1.866, vendendo o novo produto ao preço de $400 (quatrocentos réis). O pesquisador Bandeira Júnior registra o fato em sua História do Carnaval Santista:
"Em fevereiro de 1.866, além das notícias (e discussões) referentes à guerra contra as forças de Solano Lopes, aparece em Santos a novidade do sorvete que era vendido no Cisne Santista, a $400 (quatrocentos réis), todas as noites das 19 às 22 horas".

E para quem tem muito din din para gastar - 02/06/2.013
Rolex SA é uma empresa suíça fabricante de relógios de pulso e acessórios com sede em Genebra, fundado em 1.905 por um alemão, Hans Wilsdorf.
É considerado por muitos, um símbolo de status e uma das 100 marcas mais valiosas do mundo em 2.007.
Inicialmente a empresa teve o nome de Wilsdorf & Davis, pois Wilsdorf fundou-a juntamente com seu cunhado. Naquele tempo, geralmente relógios de bolso eram produzidos por relojoeiros suíços porque as manufaturas ainda tinham dificuldade em produzir movimentos precisos e confiáveis no pequeno tamanho de uma caixa de relógio.
Wilsdorf era um perfeccionista que melhorou os padrões da fabricação de relógios ao esforçar-se por menores e mais precisos movimentos que transformaram estilo e moda, dos relógios de bolso para menores e mais práticos relógios de pulso. A Aegler, uma pequena companhia suíça, concordou em fornecer a Wilsdorf movimentos pequenos o suficiente para serem usados no pulso.


Uma viagem maravilhosa pela rodovia Rio Santos - 05/06/2.013.
Santos é um município portuário sede da Região Metropolitana da Baixada Santista, localizado no litoral do estado de São Paulo, no Brasil. Abriga o maior porto da América Latina, o qual é o principal responsável pela dinâmica econômica da cidade ao lado do turismo, da pesca e do comércio. A cidade é sede do poder executivo paulista todo dia 13 de junho (capital simbólica de São Paulo) e também é sede de diversas instituições de ensino superior.
Santos possui uma economia crescente. A cidade é a 17ª mais rica do país, com produto interno bruto de 27.616.035 000 bilhões de reais. Durante um bom tempo, sua economia centrou-se na comercialização do café (que também era a principal fonte de riqueza do país), abrigando, no Centro, a Bolsa Oficial do Café, importante centro de negócios do mercado cafeeiro inaugurada em 1.922, e que resultou no atual Museu do Café, espaço que promove exposições sobre a trajetória do produto pelo Brasil e pela cidade e que é decorado com obras do artista Benedito Calixto.

Maior cidade do litoral paulista, durante todo o ano o turismo em Santos cresce em altos índices. O principal cartão postal do município são os 7 km de praia. O Livro dos Recordes situa os jardins da orla de Santos como formadores do maior jardim frontal de praia em extensão do mundo. A preservação e o cuidado com a flora do ambiente praiano santista, permeado de palmeiras e amendoeiras,são resultados de um trabalho em conjunto dos departamentos de meio ambiente da região, muitas vezes ligados a universidades ou a instituições científicas. Em 2.010, Santos contava com 419.757 habitantes, segundo o Censo 2.010 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.


Histórias e lendas de Santos - 06/06/2.013
As três origens do nome da cidade de Santos.
Lisboa no século XVI: a doca de Alcântara, o porto fechado e ao fundo o porto de Santos, de onde aliás partiram Cabral e Martim Afonso.
Existem três explicações para a origem do nome da cidade, conforme lembram as autoras de Santos - Um Encontro com a História e a Geografia (1.992), Angela Maria Gonçalves Frigerio, Wilma Therezinha Fernandes de Andrade e Yza Fava de Oliveira:
Lisboa no século XVI: a doca de Alcântara, o porto fechado e ao fundo o porto de Santos, de onde aliás partiram Cabral e Martim Afonso.
"A primeira diz que Santos vem do nome do hospital de Todos os Santos da Irmandade da Santa Casa da Misericórdia, fundada por Braz Cubas, em 1.543, segundo informação de Frei Gaspar.
"Na segunda explicação, o nome de um dos portos de Lisboa, o porto de Santos, teria sido dado à Vila, conforme Francisco Martins dos Santos. Esta explicação é reforçada pela semelhança geográfica entre a localização do porto de Santos, em Lisboa, no rio Tejo, e do porto de Santos, no lagamar do Enguaguaçu.
"A terceira versão diz que o nome foi dado pelo navegador português João Dias de Solis, a serviço da Espanha. Indo para o Sul, descobriu o Rio da Prata e passou antes por um rio, que chamou dos Santos Inocentes, localizado a 23º e 1/4 de Latitude Sul (seria a entrada do porto de Santos). A descoberta deu-se em 1.515, no dia 28 de dezembro. No calendário cristão é o dia dos Santos Inocentes, aqueles meninos que foram mortos por ordem do cruel Herodes, que planejava matar o Menino Jesus. Com o tempo, o Rio dos Santos Inocentes passou a ser chamado de Rio de Santos".






Churrasco - 07/06/2.013

Maturação é o nome da técnica de amaciamento da carne, após o abate do animal, por meio de refrigeração entre 0 e 1° C, por um período de 15 dias. Busca-se com esse processo além da melhoria da textura a melhoria do sabor.

Utiliza-se a embalagem à vácuo, para que não haja o crescimento de bactérias aeróbias, uma vez que cria-se um ambiente sem oxigênio.

Mantida sob refrigeração correta a carne maturada pode ser mantida por até 30 dias.

O ideal do uso desse processo é com carnes consumidas como bifes, com preparação rápida que necessitam de pouco tempo de cozimento.

Por Ronaldo Rossi





Esportes no mar - 11/06/2.013.
O iatismo ou a vela é o nome dado ao esporte que envolve barcos movidos exclusivamente por propulsão à vela, onde se emprega somente a força do vento como meio de deslocamento. Genericamente podemos dividir os barcos à vela em barcos monotipo e em barcos de oceano ou cabinado, consoante a dimensão do barco e a possibilidade de residir a bordo.
Uma vela é caracterizada principalmente pela sua forma, pela sua gramatura e do material de que é feita.


Comida Caipira - 13/06/2.013.
Esta matéria está sendo publicada como uma lembrança e homenagem a um grande amigo meu de Santa Cruz do Rio Pardo, Eduardo Nicolini Filho, o Dinho. Já falecido, Dinho, como era conhecido, foi contratado por meu pai, Fernando José Santos para trabalhar como administrador da Fazenda Solange. Antes trabalhou muitos anos com João Ferreira, pai do José Eugênio e da Maria Helena.

Dinho, na sua juventude, foi tropeiro de comitiva e trouxe muitos bois do Mato Grosso.
Emérito contador de "causos" e histórias, sempre condimentados com suas "mentiras" que tornavam as histórias ainda mais engraçadas. 
Trabalhamos juntos por mais de 20 anos e estabelecemos uma relação muito mais que patrão e empregado. Nos tornamos grandes amigos.
A sua mulher e companheira, Dona Nadir, fazia e talvez ainda faça, uma leitoa pururuca no forno a lenha que era insuperável. Acompanhava um maravilhoso feijão tropeiro e um arroz branquinho, preparados com banha de porco.
Ao meu grande amigo,onde estiver, lembranças, saudades e um grande abraço.



Coisas do passado - 14/06/2.013
Namoro no escurinho do cinema
Cinema é a maior diversão, já diriam as salas da Severiano Ribeiro. Mas quando se trata da diversão também ser algo mais 3D e menos assistida, o cinema se torna palco de histórias tórridas de romances, a ponto de dar inveja aos personagens que estão sendo projetados.
Todo mundo que já beijou alguém na vida já foi ao cinema apenas pra ter um pretexto pra namorar em paz, ou pra dar uma quebrada no gelo pra finalmente beijar aquela pessoa especial… Mas claro, nem sempre a coisa toda dá certo.



Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - 20/06/2.013.
Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ) é uma unidade da Universidade de São Paulo (USP) voltada ao ensino, pesquisa e extensão universitária nas áreas das Ciências Agrárias, Sociais Aplicadas e Ambientais, localizada no Campus da USP em Piracicaba (São Paulo, Brasil).

A ESALQ oferece sete cursos de graduação e dezesseis programas de pós-graduação (PPG), um PPG Internacional e 2 PPGs Interunidades. Os diversos cursos da ESALQ abrigam cerca de 2.000 alunos de graduação e 1.100 alunos de pós-graduação.
A ESALQ iniciou suas atividades em 1.901,como resultado do desprendimento de Luiz Vicente de Sousa Queirós. Em 1.934, foi uma das escolas fundadoras da Universidade de São Paulo, junto com a Faculdade de Direito do Largo São Francisco, Escola Politécnica, Faculdade de Farmácia e Odontologia da Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária, Faculdade de Medicina e Instituto de Educação.



O clamor público - 20/06/2.013.
Passeatas e protestos acontecem em todo o Brasil. Desde as grandes capitais e até em cidades pequenas do interior, cresce a cada dia a participação popular a um movimento que foi iniciado por jovens em protesto contra o aumento do valor das passagens do transporte urbano em São Paulo e no Rio de Janeiro.

Esta sendo como uma onda crescente e a cada momento aumenta o numero de protestos.
Embora com predominância pacífica, vários tumultos e cenas de guerra aconteceram entre a policia e os manifestantes.



Lideranças - 24/06/2.013

A natureza e o exercício da liderança tem sido foco de pesquisas do homem ao longo da sua história. Bernard Bass (2.007) argumenta que "desde sua infância, o estudo da história tem sido o estudo dos líderes - o quê e porquê eles fizeram o que fizeram". A busca do ideal do líder também está presente no campo da filosofia. Platão, por exemplo, argumentava em A República que o regente precisava ser educado com a razão, descrevendo o seu ideal, seu colombo é líder demais de "rei filósofo". Outros exemplos de filósofos que abordaram o tema são Confúcio e seu "rei sábio", bem como Tao e seu "líder servo".

Coisas do futuro - 01/07/2.013
"O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus sonhos". Elleanor Roosevelt.
Escrever sobre o passado é bem mais fácil do que escrever sobre o futuro. O passado você vivenciou ou está escrito e documentado. O futuro é uma especulação sobre os fatos do passado.
Muitas previsões sobre o futuro não se realizaram. Outras aconteceram mas não exatamente como foram previstas.
A figura da cigana lendo o futuro nas mãos do clientes já é quase uma coisa do passado.
Muitos futurólogos tiveram sucesso. Outros caíram no descrédito.


O Pantanal e outras maravilhas do Mato Grosso - 04/07/2.013.
Pantanal é um bioma constituído principalmente por uma savana estépica, alagada em sua maior parte, com 250 mil km² de extensão, altitude média de 100 metros, situado no sul de Mato Grosso e no noroeste de Mato Grosso do Sul, ambos Estados do Brasil, além de também englobar o norte do Paraguai e leste da Bolívia (que é chamado de chaco boliviano), considerado pela UNESCO Patrimônio Natural Mundial e Reserva da Biosfera, localizado na região o Parque Nacional do Pantanal. Em que pese o nome, há um reduzido número de áreas pantanosas na região pantaneira. Além disso, tem poucas montanhas, o que facilita o alagamento.


Uruguai e Argentina - 08/07/2.013.
Uruguai é um país localizado na parte sudeste da América do Sul. É a casa de cerca de 3,3 milhões de pessoas, dos quais 1,8 milhão vivem na capital, Montevidéu e sua área metropolitana. De acordo com uma estimativa, entre 88% e 94% da população possui ascendência principalmente de europeus ou mista.
A única fronteira terrestre do Uruguai é com o estado brasileiro do Rio Grande do Sul, no norte. Para o oeste encontra-se o rio Uruguai e a sudoeste situa-se o estuário do rio da Prata.
O país faz fronteira com a Argentina apenas em alguns bancos de qualquer um dos rios citados acima, enquanto que a sudeste fica o Oceano Atlântico. O Uruguai é o segundo menor país da América do Sul, sendo somente maior que o Suriname.

Os rios Araguaia e Tocantins - 11/07/2.013.
Bacia hidrográfica Araguaia-Tocantins
Ocupando uma área de 803.250 quilômetros quadrados, é a maior bacia hidrográfica inteiramente brasileira. Além de apresentar-se navegável em muitos trechos, é a terceira do País em potencial hidrelétrico, encontrando-se nela a Usina Hidrelétrica de Tucuruí.
O Tocantins, principal rio dessa bacia, nasce no norte de Goiás e deságua no Oceano Atlântico. Em seu percurso, recebe o rio Araguaia, que se divide em dois braços, formando a Ilha do Bananal; situada no estado de Tocantins, é considerada a maior ilha fluvial interior do mundo.
Nessa região, ocorrem rios de regime austral, ao sul, e equatorial, ao norte.
A bacia hidrográfica Araguaia-Tocantins é uma das doze regiões hidrográficas do Brasil, quase inteiramente localizada entre os paralelos 2ºS e 18ºS e os meridianos 46ºW e 56ºW. Os principais rios da bacia são o Tocantins e o Araguaia. A bacia se estende pelos estados de Tocantins e Goiás (58%), Mato Grosso (24%), Pará (13%), Maranhão (4%), além do Distrito Federal (1%). É a maior bacia hidrográfica totalmente brasileira.


O País de Gales - 13/07/2.013.
O País de Gales é uma das nações que constituem o Reino Unido. Porém, atualmente, o País de Gales possui um parlamento autônomo em relação à coroa britânica. A capital é Cardiff.
Os romanos construíram fortes em Gales, e deixaram lá marcas históricas e culturais.  Em Caerleon, construíram uma bela fortaleza, que é local do anfiteatro que é considerado o mais bem mantido e conservado da Grã-Bretanha.
O país nunca foi invadido pelos anglo-saxões, devido a seu povo, que tinha enorme desejo de proteger suas terras, e devido ao terreno montanhoso, que impedia a passagem. O País de Gales permaneceu céltico e o seu povo continuou a falar a língua galesa mesmo depois de os elementos célticos das vizinhas Inglaterra e Escócia terem desaparecido gradualmente.

Conhecendo a Inglaterra e a Escócia - 16/07/2.013.
O objetivo inicial de nossa viagem virtual era conhecer o País de Gales( postagem anterior).
Mas estando tão perto da Inglaterra, resolvemos estender o nosso tour para este país e a Escócia.
Inglaterra (em inglês: England) é uma das nações constituintes do Reino Unido. O país faz fronteira com a Escócia ao norte e com o País de Gales a oeste; o Mar da Irlanda está a noroeste, o Mar Celta está a sudoeste, enquanto o Mar do Norte está a leste e o Canal da Mancha, ao sul, a separa da Europa continental.
A maior parte da Inglaterra compreende a parte central e sul da ilha da Grã-Bretanha, no Atlântico Norte. O país também inclui mais de 100 ilhas menores, como as Ilhas Scilly e a Ilha de Wight.
A área agora chamada de Inglaterra foi habitada por seres humanos pela primeira vez durante o período Paleolítico Superior, mas o seu nome vem dos anglos, uma das tribos germânicas que se estabeleceram durante os séculos V e VI na região.
A Inglaterra tornou-se um Estado unificado em 927 d.C., e desde a Era dos Descobrimentos, que começou durante o século XV, a nação passou a ter um impacto cultural e jurídico significativo sobre o resto do mundo.4 O idioma inglês, a Igreja Anglicana e o direito inglês (base para os sistemas legais de common law de muitos outros países ao redor do mundo) desenvolveram-se na Inglaterra, e o sistema de governo parlamentar do país tem sido amplamente adotado por outras nações. A Revolução Industrial começou na Inglaterra do século XVIII, transformando sua sociedade na primeira nação industrializada do mundo.



Conhecendo a França I - 19/07/2.013.

A França é um país localizado na Europa Ocidental, com várias ilhas e territórios ultramarinos noutros continentes. A França Metropolitana se estende do Mediterrâneo ao Canal da Mancha e Mar do Norte, e do Rio Reno ao Oceano Atlântico. É muitas vezes referida como L'Hexagone ("O Hexágono") por causa da forma geométrica do seu território. A nação é o maior país da União Europeia em área e o terceiro maior da Europa, atrás apenas da Rússia e da Ucrânia (incluindo seus territórios extraeuropeus, como a Guiana Francesa, o país torna-se maior que a Ucrânia).


Por cerca de meio milênio, a França tem sido uma grande potência, com forte influência econômica, cultural, militar e política no âmbito europeu e global. Durante muito tempo o país exerceu um papel de liderança e hegemonia na Europa (principalmente a partir da segunda metade do século XVII e parte do XVIII). Ao longo daqueles dois séculos, a França iniciou a colonização de várias áreas do planeta e, durante o século XIX e início do século XX, chegou a constituir o segundo maior império da história, o que incluía grande parte da América do Norte, África Central e Ocidental, Sudeste Asiático e muitas ilhas do Pacífico.

Conhecendo a França II - 26/07/2.013.
Na primeira parte de Conhecendo a França, vimos o que é este País maravilhoso com sua cultura, produção, culinária e costumes e conhecemos a sua capital, a extraordinária cidade de Paris.
Agora vamos conhecer o restante da França.

Versalhes é uma cidade francesa, situada no departamento Yvelines e Île-de-France. Cidade artificial, criada a partir do zero com a vontade do rei Louis XIV, Versalhes foi a sede do poder político para um século, a partir de 1.682 a 1.789, antes de se tornar o berço da Revolução. 

Conhecendo a França III - 01/08/2.013.
Os Departamentos franceses ultramarinos e territórios são territórios franceses administrados fora do continente Europeu.
Os territórios ultramarinos franceses estão espalhados pela América, África, Oceania e Antártica.
Na América as administrações francesas são Guiana Francesa, São Pedro e Miquelão, São Martinho e São Bartolomeu, Guadalupe e Martinica.
Na África, Maiote e Reunião.
Na Oceania, Nova Caledônia, Wallis e Futuna, Marquesas, Arquipélago da Sociedade e Polinésia Francesa.
E na Antártica, Terra Adélia, Kerguelen, Crozet, Amsterdam e São Paulo.




Gastronomia e culinária : os mercadões do Brasil - 04/08/2.013
O Mercado Municipal de São Paulo,conhecido como "Mercadão", inaugurado em 1.933, é um importante entreposto comercial de atacado e varejo, especializado na comercialização de frutas, verduras, cereais, carnes, temperos e outros produtos alimentícios. O Mercado localiza-se no centro antigo de São Paulo, capital do estado homônimo brasileiro, sobre uma área ganha ao Rio Tamanduateí, no bairro Mercado na antiga Várzea do Carmo.



Frutas, uma alegria para o nosso paladar,uma maravilha para a nossa saúde - 09/08/2.013.
O consumo diário de no mínimo três frutas contribui para o bom funcionamento do intestino, fortalece o sistema imunológico, protege o corpo contra certos tipos de cânceres, doenças cardiovasculares e ajudam ainda, na redução dos níveis de colesterol e açúcar do sangue.
Fruta não é uma termologia botânica como muitos pensam. Fruta é o nome vulgar dado aos frutos e pseudofrutos comestíveis de sabor adocicado. Em contraponto, muitos entendem que os frutos não tem aspecto adocicado, o que não é verdade. Toda fruta é um fruto ou um pseudofruto.
Em razão do leve gosto adocicado do tomate, não é incomum que muitas pessoas o enquadrem como fruta, o que não está necessariamente errado.
As panelas que cozinhamos a nossa maravilhosa comida - 13/08/2.013
As panelas são uma família de utensílios culinários consideradas por muitos como indispensáveis em qualquer cozinha. São geralmente de forma cilíndrica ou subesférica e normalmente têm uma tampa e uma ou duas pegas (cabos). A palavra origina-se do latim médio panna, contração de patina, vaso para cozinhar, e este do grego παιάνη (l.patera). Alguns desses utensílios, são revestidos internamente de teflon, material, antiaderente e que suporta altas temperatura.


O Leite e seus maravilhosos derivados - 14/08/2.013
Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos.
O líquido é produzido pelas células secretoras das glândulas mamárias ou mamas (chamadas "seios", "peitos" ou "tetas"). A secreção láctea de uma fêmea dias antes e depois do parto se chama colostro. Em grande parte das espécies, existem duas glândulas (ou dois conjuntos de glândulas), uma em cada mamilo (localizado na parte frontal superior entre os seres humanos, ou na parte ventral dos quadrúpedes).
Também se denomina leite o suco de certas plantas ou frutos: leite de coco, leite de soja, de arroz ou de amêndoa.



As raças produtoras de leite - 17/08/2.013
Na matéria anterior do blog vimos o Leite e seus derivados maravilhosos.
As vacas são as responsáveis pela maior parte da produção do leite consumido pelo homem. Existem várias raças produtoras de leite mas as principais são:
O Holstein, também referido como Holstein-Frísia e popularmente conhecido como Gado Holandês, é uma raça de gado bovino.
Originária da Europa surgiu primitivamente entre a Frísia (norte dos Países Baixos) e o Holstein (Alemanha), há cerca de vinte séculos.
É uma das raças de maior aptidão leiteira conhecida, sendo comum no Brasil, em especial no Centro-Sul do país.


Cinema, a 7ª Arte - 19/08/2.013
Cinema é a técnica e a arte de fixar e de reproduzir imagens que suscitam impressão de movimento, assim como a indústria que produz estas imagens.
As obras cinematográficas (mais conhecidas como filmes) são produzidas através da gravação de imagens do mundo com câmeras (câmaras) adequadas, ou pela sua criação utilizando técnicas de animação ou efeitos visuais específicos.
Os filmes são assim constituídos por uma série de imagens impressas em determinado suporte, alinhadas em sequência, chamadas fotogramas.
Quando essas imagens são projetadas de forma rápida e sucessiva, o espectador tem a ilusão de observar movimento. A cintilação entre os fotogramas não é apercebida devido a um efeito conhecido como persistência da visão: o olho humano retém uma imagem durante uma fração de segundo após a sua fonte ter saído do campo da visão.


O Lago Maggiore na Itália - 20/08/2.013
O lago Maior (em italiano: lago Maggiore)  é um lago dividido entre a Itália e a Suíça. É um dos principais lagos alpinos e o segundo maior lago da Itália.
Estende-se por uma área de cerca de 212 km² (cerca de 80% em território italiano e os outros restantes 20% em território suíço). Na Itália o lago banha as regiões de Lombardia (província de Varese) e Piemonte (províncias de Verbano Cusio Ossola e Novara) enquanto na Suíça banha o cantão Tessino. Sua altitude é de cerca de 193 metros sobre o nível do mar, seu perímetro é de 170 quilômetros, seu comprimento é de 54 km, a largura máxima é 10 km e a largura média é 3,9 km. A profundidade máxima do lago é 370 metros (ao largo da comuna de Ghiffa).

O Líbano e os "batrícios" no Brasil - 23/08/2.013
O Líbano, oficialmente República do Líbano, é um país da Ásia Ocidental, na costa oriental do mar Mediterrâneo. Faz fronteira com a Síria ao norte e a leste e com Israel ao sul. A localização do Líbano, no cruzamento da bacia do Mediterrâneo e a região árabe tem ditado a sua história rica, às vezes violenta, e a forma da sua identidade cultural única em diversidade étnica e religiosa. 
Os primeiros indícios de civilização no Líbano remontam a mais de 7.000 anos de história registrada.
O Líbano foi o local de origem dos fenícios, uma cultura marítima que floresceu durante quase 2.500 anos (3.000-539 a.C.). Após o colapso do Império Otomano após a Primeira Guerra Mundial, as cinco províncias que compõem o Líbano moderno ficaram sob mandato da França. 
Os trens de alta velocidade - 28/08/2.013
Um comboio de alta velocidade ou trem de alta velocidade ou trem-bala é um transporte público que circula em caminhos de ferro excedendo os 250 km/h.
Tipicamente, os comboios de alta velocidade viajam a velocidades de cruzeiro entre os 250 km/h e os 300 km/h. 


A marca mundial de velocidade para um comboio convencional com rodas foi estabelecida em 2.007 por um TGV francês que atingiu a velocidade de 574,8 km/h. O comboio protótipo japonês de levitação magnética (maglev) JR-Maglev MLX01 estabeleceu o recorde de velocidade de um comboio ao atingir os 582 km/h.
Restaurantes, o universo gastronômico dos grandes chefs - 01/09/2.013
Um restaurante é um estabelecimento comercial destinado ao preparo e comércio de refeições, normalmente servindo também todo o tipo de bebidas. Normalmente consiste em uma sala com mesas ou um balcão onde os clientes se sentam, uma cozinha e outras áreas de serviço.

A comida e bebida é servida por garçons (ou empregados-de-mesa) e barmen.
O termo restaurante (do francês restaurant) surgiu no século XVI, com o significado de "comida restauradora", e se referia especificamente a uma sopa. O uso moderno da palavra surgiu por volta de 1.765 quando um parisiense conhecido por Boulanger (sobrenome comum, mas que significa padeiro em francês) abriu seu estabelecimento.


A Imprensa - 04/09/2.013
Imprensa é a designação coletiva dos veículos de comunicação que exercem o Jornalismo e outras funções de comunicação informativa — em contraste com a comunicação puramente propagandística ou de entretenimento.
O termo imprensa deriva da prensa móvel, processo gráfico aperfeiçoado por Johannes Guttenberg no século XV e que, a partir do século XVIII, foi usado para imprimir jornais, então os únicos veículos jornalísticos existentes. De meados do século XX em diante, os jornais passaram a ser também radiodifundidos e teledifundidos (radiojornal e telejornal) e, com o advento da World Wide Web, vieram também os jornais online, ou ciberjornais, ou webjornais. O termo "imprensa", contudo, foi mantido.


Café, um raro prazer - 06/09/2.013
O café é, ao lado da cerveja, a bebida mais popular do planeta. Apesar da preferência, as suas formas de consumo são tão diversas, que podem fazer com que o consumidor mais desavisado tenha grandes surpresas.
Café Arábica
Características dos sabores de cafés da espécie arábica, bebidas finas de alta qualidade, conhecidos no mercado como cafés especiais ou gourmet, enquadradas como do grupo I:

Bebida estritamente mole
Considerada a melhor bebida do café, apresenta aroma muito agradável, é intensamente suave e bastante doce, podendo ser ingerida naturalmente sem adição de açúcar.
Bebida mole
Esta apresenta as mesmas características da bebida estritamente mole, só que a suavidade e a doçura são menos intensas.
Bebida apenas mole
Apresenta pouca suavidade e doçura; percebe-se leve adstringência no fundo.
Bebida dura
Apresenta um travo na língua, transmitindo uma sensação de secura e aspereza na boca, como se tivéssemos comendo uma fruta verde com cica. Ainda dentro da espécie coffea arabica, temos as bebidas fenicadas de sabores químico medicinal enquadradas como do grupo II.


Esquiar na neve - 08/09/2.013
A neve é uma ocorrência meteorológica que consiste na precipitação de flocos formados por cristais de gelo. O fenômeno pode apresentar intensidade leve, moderada ou forte, podendo receber a denominação de nevasca, quando se trata de uma tempestade de neve; ou nevisco, para uma precipitação de neve muito leve. De modo geral, a ocorrência de queda de neve costuma ser denominada como nevada.
Cada floco de neve é composto por água congelada em uma forma cristalina que, devido à sua grande capacidade de refletir a luz, adquire aparência translúcida e coloração branca. A precipitação desses flocos ocorre com frequência nas zonas de médias e elevadas latitudes do planeta Terra, uma vez que consistem em regiões de clima frio e temperado.
As feiras livres - 12/09/2.013
A formação de excedentes de produção dos produtores acredita-se ser a principal causa da origem das feiras. E com as sobras de uns, contra as faltas de outros, é que houve a necessidade de intercâmbio de mercadorias, a princípio inter-grupos, sem a exigência de um lugar, onde a busca de se conseguir as mercadorias que necessitam é mais intensa.

A existência das feiras foi uma solicitação natural de um ambiente que congregasse todos os produtos que se estivessem disponíveis para outrem; e, neste contexto, seria importante que se trocassem seus excessos em busca de outros produtos que não se houve condições de produzir. Com isto, verifica-se a importância das feiras para os tempos modernos.


Os bairros de Santos - 14/09/2.013
O Gonzaga é um bairro nobre da cidade de Santos. A Praça da Independência, situada no Gonzaga é um ponto de referência do bairro, local onde são feitas manifestações, apresentações e comemorações.
O bairro do Gonzaga, fica delimitado pela orla da praia, os canais 2 e 3, e pela Avenida Francisco Glicério. Seus principais atrativos são três shoppings, sorveterias, a Praça da Independência, cinemas, lojas, galerias, comércio, restaurantes.

Com sua existência desde 1.889, o bairro deve seu nome a um bar pertencente a Luís Antônio Gonzaga, o Bar do Gonzaga, situado na avenida da praia.
O local era ponto de referência para os bondes que ligavam as praias ao centro. O bar tornou-se ponto para os passageiros. E assim o bairro ganhou esse nome.

A pesca dos frutos do mar - 20/09/2.013
A cada ano, perto de 200 milhões de toneladas de pescado são capturadas por todo o mundo. Dos mares saem cerca de 65% e de outros ambientes aquáticos, 35%. O Brasil, com seus quase 9 mil quilômetros de litoral e 32 mil quilômetros de vias navegáveis, contribui com algo em torno de 1 milhão de toneladas.
Desse total, praticamente a metade se refere à pesca extrativa marinha, mas o país sequer aparece entre os dez primeiros colocados nas estatísticas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). Dados de 2000 colocam a China na primeira posição, com 15 milhões de toneladas, seguida pelo Peru, com 10,5 milhões de toneladas, e pelo Japão, com 5 milhões. São países que tornam o Pacífico o maior palco da pesca marinha (63%). Muito longe surgem o Atlântico, com 27%, e o Índico, com 10%. 

Os rios de São Paulo - 23/09/2.013
O Rio Tietê é um rio brasileiro do estado de São Paulo. É conhecido nacionalmente por atravessar, em seus 1.010 km, praticamente todo estado de São Paulo de leste a oeste, marcando a geografia urbana da maior cidade do país, a capital paulista.
Nasce em Salesópolis na serra do Mar, a 1.120 metros de altitude. Apesar de estar a apenas 22 quilômetros do litoral, as escarpas da serra do Mar obrigam-no a
caminhar em sentido inverso, rumo ao interior, atravessando o estado de São Paulo de sudeste a noroeste até desaguar no lago formado pela barragem de Jupiá, no rio Paraná, entre os municípios de Itapura (São Paulo) e Castilho (São Paulo), cerca de cinquenta quilômetros a jusante da cidade de Pereira Barreto.
O nome "Tietê" foi registrado pela primeira vez em um mapa no ano de 1.748 no mapa D'Anvile. 



Os imigrantes no Brasil - 25/09/2.013
A imigração no Brasil deixou fortes marcas na demografia, cultura e economia do país.
Em linhas gerais, considera-se que as pessoas que entraram no Brasil até 1.822, ano da independência, foram colonizadores. A partir de então, as que entraram na nação independente foram imigrantes.
Antes de 1.870, dificilmente o número de imigrantes excedia a duas ou três mil pessoas por ano. A imigração cresceu primeiro pressionada pelo fim do tráfico internacional de escravos para o Brasil, depois pela expansão da economia, principalmente no período das grandes plantações de café no estado de São Paulo.
Santa Catarina, um pedaço da Europa encravado no Sul do Brasil - 02/10/2.013
Santa Catarina é uma das 27 unidades federativas do Brasil, localizada no centro da região Sul do país. É o vigésimo estado brasileiro com maior extensão territorial e o décimo primeiro mais populoso além de ser o nono mais povoado com 295 municípios. O catolicismo é a religião predominante.
O idioma oficial, assim como nas demais unidades federativas, é a língua portuguesa.
As dimensões territoriais abrangem uma área de 95.346,181 km², sendo maior do que Portugal ou a soma dos estados brasileiros do Rio de Janeiro e Espírito Santo com o Distrito Federal. Limita-se com os estados do Paraná (ao norte) e Rio Grande do Sul (ao sul), além do Oceano Atlântico (a leste) e da Argentina (a oeste). A costa oceânica tem cerca de 450 km, ou seja, aproximadamente metade da costa continental de Portugal (943 km).
Sua capital e sede de governo é a cidade de Florianópolis, localizada na Ilha de Santa Catarina. Inteiramente ao sul do trópico de Capricórnio, localizado na zona temperada meridional do planeta, o estado possui clima subtropical. Estas condições variam de acordo com o relevo regional, sendo que no oeste e planalto serrano é relativamente comum a ocorrência de geadas e neve, enquanto no litoral o clima é mais quente podendo atingir altas temperaturas durante a temporada de verão.
Como era sem celular, iPhone, iPad, notebooks, internet... - 05/10/2.013
Há menos de 40 anos os telefones tinham manivela e eram operados por telefonistas em centrais telefônicas. Uma ligação telefônica de Santa Cruz do Rio Pardo para São Paulo, que você pedia para a telefonista chegava a demorar até 3 horas para ser completada. Hoje você disca seu telefone ou celular e instantaneamente fala em qualquer parte do Mundo.
É preciso considerar para os estudos da comunicação a evolução dos períodos da comunicação, como por exemplo: comunicação corporal, comunicação oral, comunicação escrita, comunicação digital. Vários aspectos da comunicação têm sido objetos de estudos. Na Grécia Antiga, o estudo da Retórica, a arte de discursar e persuadir, era um assunto vital para estudantes. No início do século XX, vários especialistas começaram a estudar a comunicação como uma parte específica de suas disciplinas acadêmicas. A Comunicação começou a emergir como um campo acadêmico distinto em meados do século XX. Marshall McLuhan, Theodor Adorno e Paul Lazarsfeld foram alguns dos pioneiros na área. 

The Beatles - 06/10/2.013
The Beatles foi uma banda de rock britânica, formada em Liverpool em 1.960. É o grupo musical mais bem-sucedido e aclamado da história da música popular.  A partir de 1.962, o grupo era formado por John Lennon (guitarra rítmica e vocal), Paul McCartney (baixo e vocal), George Harrison (guitarra solo e vocal) e Ringo Starr (bateria e vocal). Enraizada do skiffle e do rock and roll da década de 1.950, a banda veio mais tarde a assumir diversos gêneros que vão do folk rock ao rock psicodélico, muitas vezes incorporando elementos da música clássica e outros, em formas inovadoras e criativas.
O maravilhoso Mar do Caribe - 10/10/2.013
O mar do Caribe é um mar semiaberto tropical do oceano Atlântico, com uma área de cerca de 2.754.000 km², situado a leste da América Central e a norte da América do Sul, cobrindo a superfície da Placa das Caraíbas. É também designado mar das Antilhas por se situar a sudoeste do arco das Antilhas. É limitado a norte pelas Grandes Antilhas e a leste pelas Pequenas Antilhas.
O ponto mais fundo do mar é a fosa das ilas Camão, a 786 m abaixo do nível do mar. O mar das Caraíbas comunica com o oceano Pacífico através do canal do Panamá.

Portugal - do Douro ao Algarve - seus encantos e sua gastronomia maravilhosa- 13/10/2.013
Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um país soberano localizado no Sudoeste da Europa, cujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte. O território português tem uma área total de 92.090 km², sendo delimitado a norte e leste por Espanha e a sul e oeste pelo oceano Atlântico, compreendendo uma parte continental e duas regiões autônomas: os arquipélagos dos Açores e da Madeira. Portugal é a nação mais a ocidente do continente europeu.
O nome do país provém da sua segunda maior cidade, Porto, cujo nome latino era Portus Cale.
O território dentro das fronteiras atuais da República Portuguesa tem sido continuamente povoado desde os tempos pré-históricos: ocupado por celtas, como os galaicos e os lusitanos, foi integrado na República Romana e mais tarde colonizado por povos germânicos, 
como os suevos e os visigodos. No século VIII as terras foram conquistadas pelos mouros.

Durante a Reconquista cristã foi formado o Condado Portucalense, primeiro como parte do Reino da Galiza e depois integrado no Reino de Leão. Com o estabelecimento do Reino de Portugal em 1.139, cuja independência foi reconhecida em 1.143. Em 1.297 foram definidas as fronteiras no tratado de Alcanizes, tornando Portugal no mais antigo Estado-nação da Europa. 

Os prédios tortos de Santos - 18/10/2.013
Pelo seu caráter litorâneo e pelo fato de ter sido construída em parte sobre antigos terrenos de manguezais, a cidade de Santos tem um perfil de solos dos mais difíceis no país para a construção de fundações. Por este motivo, uma série de edifícios foram erigidos ao longo do século XX (especialmente a partir da década de 1.960) com fundações executadas a partir de equívocos de sondagem ou de projeto.
A especulação imobiliária surgida com a explosão do veraneio em Santos foi a responsável por tais erros, já que os edifícios eram construídos rapidamente para abrigar muitos veranistas.
Com o tempo, tais edifícios passaram a sofrer acentuados recalques diferenciais: tornam-se "tortos" (ou seja, perdem o prumo) aos olhos dos pedestres situados na praia. Recentemente os "prédios tortos" da orla de Santos estão virando atração turística: são cerca de 90 prédios com esta característica. Estão concentrados na orla do Boqueirão, Embaré e Aparecida.

Os grandes cassinos do Mundo - 22/10/2.013
Um cassino é um local onde se pode jogar através do uso do dinheiro. Os clientes dos cassinos podem jogar nas slot machines (caça-níqueis), roleta, blackjack, poker e outros jogos de fortuna e azar.
Os jogos de cassino são matematicamente estudados de modo que as probabilidades de ganho favoreçam ligeiramente o próprio cassino. 
Em alguns países os cassinos estão situados perto ou integrados em hotéis e outras atrações turísticas de modo a encorajar estadias prolongadas. Os cassinos também integram normalmente complexos de salas para espetáculos musicais ou teatrais. Numerosos cassinos são instalados em navios de cruzeiro.

A BIG APLLE - 24/10/2.013
Nova Iorque ou Nova York é a cidade mais populosa dos Estados Unidos e o centro da Região Metropolitana de Nova Iorque, uma das áreas metropolitanas mais populosas do mundo. É também a terceira cidade mais populosa da América, atrás de São Paulo e Cidade do México. 
A cidade exerce um impacto significativo sobre o comércio, finanças, mídia, arte, moda, pesquisa, tecnologia, educação e entretenimento de todo o planeta. Nova York abriga a sede da Organização das Nações Unidas (ONU), sendo um importante centro para assuntos internacionais e amplamente considerada como a capital cultural do mundo. A cidade também é referida como Cidade de Nova York para distingui-la do estado de Nova York, do qual faz parte.

As fazendas são as unidades básicas da produção de nossos alimentos - 02/11/2.013
Uma fazenda é um imóvel ou terreno básico para a prática da agricultura e da pecuária. 
A propriedade geralmente inclui diversas estruturas, com o objetivo primário de produção e gerenciamento de alimentos, como também de gado. Fazendas podem ser dirigidas por simples indivíduos, famílias, ou comunidades, ou por corporações e companhias.
Uma fazenda pode ser de uma fração de hectare até milhares de hectares.
As produções de frutas e castanhas são chamadas de pomar; vinhedos produzem uvas. O estábulo é usado para operações que envolvem equinos e outros animais como também gado. O termo fazenda pode ainda ser aplicado a fazendas de aquacultura, para produção de peixes visando o mercado alimentício ou ornamentário.

Os melhores cantores - 05/11/2.013
Francis Albert "Frank" Sinatra nasceu em Hoboken, Nova Jersey, em 12 de dezembro de 1.915 e morreu em Los Angeles, em 14 de maio de 1.998. Foi um cantor e ator norte-americano.
Filho de dois imigrantes italianos, Natalia Garaventa, genovesa, mais conhecida como "Dolly", e Antonino Martino Sinatra, um siciliano, analfabeto e boxeador, o pai de Frank Sinatra imigrou para Nova York em 21 de dezembro de 1.903, a bordo do Città di Millano SS, vindo junto com sua mãe, Rosa Sagliabeni e duas irmãs, Angela e Dorotea, o pai de Antonino, Francesco, avô paterno de Frank Sinatra, já estava em Nova York, trabalhando em uma fábrica de lápis.
Antonino (Anthony) e Dolly se casaram em 14 de fevereiro de 1.914, e foram morar em Hoboken, na rua Monroe 415, onde tiveram seu único filho, Frank Sinatra.
Iniciando sua carreira musical na swing era com Harry James e Tommy Dorsey, Sinatra se tornou um artista solo de sucesso sem precedentes no início e meados dos anos 1.940, assinando depois com a Columbia Records em 1.943. Sendo um ídolo das "bobby boxers" (como eram conhecidas as jovens fãs de swing), ele lançou seu primeiro álbum, The Voice of Frank Sinatra em 1.946.

Os grandes humoristas - 08/11/2.013
Cantinflas, nome artístico de Fortino Mario Alfonso Moreno Reyes, nasceu na Cidade do México em 12 de agosto de 1.911 e morreu em 20 de abril de 1.993. Foi um premiado ator e humorista mexicano.
Nasceu em uma família muito humilde e tinha 12 irmãos. Teve uma adolescência marcada pela pobreza o que o levou a começar a trabalhar muito cedo, primeiro como engraxate e depois como aprendiz de toureiro, motorista de táxi e pugilista.
A sua vida mudou quando aos vinte anos, trabalhando como empregado em um teatro popular, teve a oportunidade de substituir o apresentador do espetáculo que adoeceu. Ao inverter frases, trocar palavras e abusar do improviso, Cantinflas, conquistou o público hispânico.

Santos Futebol Clube - 12/11/2.013
O Santos Futebol Clube, mais conhecido como Santos, é um clube de futebol brasileiro, fundado em 1.912, com sede em Santos, no estado de São Paulo. Eleito pela Federação Internacional de Futebol como a melhor equipe de futebol das Américas do século XX, é o único clube brasileiro a conquistar, num mesmo ano, em 1.962, um título estadual, um nacional, um continental e um intercontinental.
O clube é conhecido mundialmente por ter revelado o "Atleta do Século" nomeado em 1.999 pelo Comitê Olímpico Internacional , Pelé, que começou sua carreira no clube em 1.956, com apenas 16 anos de idade.
Na década de 1.960, ele foi a principal estrela da maior equipe santista de todos os tempos, que obteve vários títulos ao redor do mundo, entre eles duas taças intercontinentais que o clube conquistou em 1.962 e 1.963.

As estações do ano - 24/11/2.013
Inicialmente o ano era dividido em duas partes:
O período quente: era dividido em três fases: o Prima Vera (literalmente "primeiro verão"), de temperatura e umidade moderadas, o Tempus Veranus (literalmente "tempo da frutificação"), de temperatura e umidade elevadas, e o Æstivum, de temperatura elevada e baixa umidade.
O período frio era dividido em apenas duas fases: o Tempus Autumnus (literalmente "tempo do ocaso"), em que as temperaturas entram em declínio gradual, e o Tempus Hibernus, a época mais fria do ano, marcada pela neve e ausência de fertilidade.
Posteriormente, para ajustar as estações à posição exata dos equinócios e solstícios, correlacionados com a influência da translação associada à mudança no eixo de inclinação da Terra, convencionou-se, no Ocidente, dividir o ano em somente quatro estações.

O Teatro - 02/12/2.013
A magia do teatro
O teatro é a expressão mais antiga do espirito lúdico da humanidade, é uma arte cênica especial, pois embora tome quase sempre como ponto de partida um texto literário, exige a transformação da literatura em espetáculo cênico.
http://www.brunoikert.com.br/arquivos/hdrs/8
Teatro é uma forma de arte em que um ator ou conjunto de atores, interpreta uma história ou atividades para o público em um determinado lugar. Com o auxílio de dramaturgos ou de situações improvisadas, de diretores e técnicos, o espetáculo tem como objetivo apresentar uma situação e despertar sentimentos no público. Também denomina-se teatro o local apropriado para esta forma de arte.


A indústria automobilística - 05/12/2.013
A indústria automobilística ou automotiva é a indústria envolvida com o projeto, desenvolvimento, fabricação, publicidade e a venda de veículos automóveis. Em 2.006, mais de 69 milhões de veículos, incluindo automóveis e veículos comerciais, foram produzidos no mundo. Em 2.006, mais de 16 milhões de automóveis foram vendidos nos Estados Unidos, mais de
15 milhões na Europa Ocidental e cerca de 7 milhões na China.

Em 2.007 foi  observado   uma estagnação  nos mercados da América do Norte, da Europa e do Japão, enquanto ocorre um crescimento nos mercados da América do Sul, especialmente do Brasil, e da Ásia, na Coréia do Sul e na Índia.
A indústria automóvel produz automóveis para auxiliar no deslocamento e/ou transporte da população, de bens ou serviços.

O sonho de voar - 10/12/2.013
                                                              



Um avião ou aeroplano é qualquer aeronave que necessita de asas fixas para se sustentar no ar. Pode possuir um ou mais planos de asa, sendo estas fixas em relação ao corpo da aeronave, ou seja, que dependem do movimento do veículo como um todo para gerar sustentação aérea. Essa definição de asa fixa também se aplica aos que possuem asas dobráveis pois estas também só geram sustentação ao se deslocar todo o veículo.
Duas características comuns a todos os aviões são a necessidade de um fluxo constante de ar pelas asas para a sustentação da aeronave e a necessidade de uma área plana e livre de obstáculos onde eles possam alcançar a velocidade necessária para decolar e alçar voo, ou diminuí-la, no caso de uma operação de pouso. A maioria dos aviões, portanto, necessita de um aeroporto, dispondo de uma boa infraestrutura para receber adequada manutenção e reabastecimento, e para o deslocamento de tripulantes, carga e passageiros.

Malásia, Singapura e Filipinas - 13/12/2.013
A Malásia é um país do Sudeste Asiático que compreende dois territórios distintos: a parte sul da península Malaia e ilhas adjacentes, e uma seção do norte da ilha de Bornéu. A península da Malásia confina a norte com a Tailândia, a leste com o mar da China Meridional, e a sul e a oeste com o estreito de Malaca, fazendo fronteiras marítimas com a Indonésia, a leste, sul e oeste, e com Singapura a sul.
A Malásia Insular limita a oeste e a norte com o mar da China Meridional, a norte com o Brunei, a leste com o mar de Sulu e a sul com a Indonésia, fazendo fronteira marítima com as Filipinas a norte e a leste. A capital do país é Kuala Lumpur.
Desde 1.824 foi uma colônia do Reino Unido, e, entre 1.942 e 1.945, durante a Segunda Guerra Mundial, foi ocupada pelo Japão. Em 1.948 os britânicos formaram a Federação Malaia, que conseguiu a sua independência em 1.957.

O Guinness World Records - o livro dos records - 16/12/2.013
O Guinness World Records (antigo Guinness Book of Records, lançado em português como Livro Guinness dos Recordes) é uma edição publicada anualmente, que contém uma coleção de recordes e superlativos reconhecidos internacionalmente, tanto em termos de performances humanas como de extremos da natureza. Em 2.003, o livro chegou a 100 milhões de cópias vendidas, desde a sua primeira edição em 1.955, sendo o décimo livro mais vendido da história, o de 2.009 é o quinquagésimo-quinto.
Em 10 de Novembro de 1.951 Sir Hugh Beaver, diretor administrativo da cervejaria Guinness, participou numa caçada e acabou envolvendo-se numa discussão: qual seria a ave de caça mais veloz da Europa – a tarambola ou o tetraz. Foi assim que se deu conta que um livro que fornecesse respostas para este tipo de perguntas talvez fizesse sucesso.
A ideia de Sir Hugh tornou-se realidade quando Norris McWhirter e Ross McWhirter, que administravam uma agência de apuração de fatos em Londres, foram contratados para fazer uma coletânea que viria a tornar-se o Guinness Book of Records. A primeira edição foi publicada em 27 de agosto de 1.955 e, no Natal daquele ano, já havia chegado ao topo da lista dos mais vendidos do Reino Unido.
Alguns recordes mundiais têm menos tentativas de quebras do que outros: Suresh Joachim, quebrou o recorde mundial de passar roupa, ao fazê-lo durante 55 horas e 5 minutos, no Shoppers World, em Brampton.
Edições mais recentes têm-se centrado no registro dos feitos humanos concorrentes. Concursos vão desde recordes óbvios, como levantamento de peso aos mais incomuns, como jogar um ovo à mais longa distância ou o maior número de cachorros quentes que podem ser consumidos em dez minutos. 



Culinária da Alemanha - 19/12/2.013

A culinária da Alemanha varia de região para região. As regiões do sul da Baviera e Suábia, por exemplo, compartilham uma cultura culinária com a Suíça e com a Áustria. A carne de porco, bovina e de aves são as principais variedades de carne consumida na Alemanha, sendo a carne de porco a mais popular. Em todas as regiões, a carne é muitas vezes comida em forma de salsicha. Mais de 1.500 tipos de salsicha são produzidos na Alemanha. Alimentos orgânicos ganharam uma quota de mercado de cerca de 3,0%, e deverão aumentar ainda mais.

Um ditado popular alemão tem o significado: "Tomo o café-da-manhã como um imperador, almoço como um rei e janto como um mendigo". O café-da-manhã é geralmente uma seleção de pães e bageutes com geléia e mel ou carnes frias e queijo, por vezes acompanhado de um ovo cozido. Cereais ou granola com leite ou iogurte é menos comum, mas generalizado.  Mais de 300 tipos de pão são vendidos em lojas de panificação em todo o país.
Como é um país com muitos imigrantes, a Alemanha adotou muitos pratos da cozinha internacional em sua cozinha e hábitos alimentares diários. Pratos italianos como pizza e massas, pratos turcos e árabes, como Döner Kebab e o Falafel estão bem estabelecidos, especialmente nas cidades grandes. Cadeias internacionais de hambúrguer, bem como restaurantes chineses e gregos, são comuns. Culinária indiana, tailandesa, japonesa, e outras cozinhas asiáticas ganharam popularidade nas últimas décadas.

O Natal - 23/12/2.013
Natal ou Dia de Natal é um feriado e festival religioso cristão comemorado anualmente em 25 de Dezembro (nos países eslavos e ortodoxos cujos calendários eram baseados no calendário juliano, o Natal é comemorado no dia 7 de janeiro), originalmente destinado a celebrar o nascimento anual do Deus Sol no solstício de inverno e adaptado pela Igreja Católica no terceiro século d.C., para permitir a conversão dos povos pagãos sob o domínio do Império Romano, passando a comemorar o nascimento de Jesus de Nazaré.
O Natal é o centro dos feriados de fim de ano e da temporada de férias, sendo, no cristianismo, o marco inicial do Ciclo do Natal que dura doze dias.
Embora tradicionalmente seja um dia santificado cristão, o Natal é amplamente comemorado por muitos não-cristãos, sendo que alguns de seus costumes populares e temas comemorativos têm origens pré-cristãs ou seculares. Costumes populares modernos típicos do feriado incluem a troca de presentes e cartões, a Ceia de Natal, músicas natalinas, festas de igreja, uma refeição especial e a exibição de decorações diferentes. 

Reveillon - 29/12/2.013
O ano-novo, réveillon, virada de ano ou passagem de ano é um evento que acontece quando uma cultura celebra o fim de um ano e o começo do próximo. Todas as culturas que têm calendários anuais celebram o ano-novo.
Na cultura ocidental, faz-se uma ceia no dia da véspera, para se aguardar o ano que chega e, à meia-noite da passagem de 31 de Dezembro para 1º de Janeiro, faz-se uma queima de fogos de artifício.
Segundo o folclore português, esta celebração está ligada a uma lenda popular que deu, a esta noite, o nome de Noite de São Silvestre.
A comemoração ocidental tem origem num decreto do governador romano Júlio César, que fixou o 1 de janeiro como o Dia do Ano-Novo em 46 a.C. Os romanos dedicavam esse dia a Jano, o deus dos portões.

O melhor bar do Brasil - 01/01/2.014
A mesa de um bar já foi tema ou cenário de muitas músicas de compositores famosos.
Local idolatrado por muitos e também execrado por outros, pode ser um local de reunião de muitos amigos comemorando grandes alegrias, como o cenário de um bêbado solitário afogando as mágoas de um amor mal sucedido.
Vamos agora fazer uma viagem pelos melhores e mais famosos bares do Brasil e conhecer as suas histórias.
O Bar Brahma é um tradicional estabelecimento comercial localizado no centro da cidade de São Paulo, no Brasil. Fundado em 1.948 pelo imigrante alemão Henrique Hillebrecht, logo se tornou um ponto de encontro de personalidades importantes dos meios acadêmico e político (Jânio Quadros, Ademar de Barros e Fernando Henrique Cardoso) e do mundo artístico (Adoniran Barbosa, Orlando Silva, Ari Barroso, Vicente Celestino, etc.).

As mais belas e talentosas artistas da televisão brasileira - Gloria Pires - 06/01/2.014
Glória Maria Cláudia Pires de Morais, nasceu no Rio de Janeiro, em 23 de agosto de 1.963. É uma renomada atriz brasileira, que já recebeu uma vasta quantidade de prêmios em função dos seus trabalhos. Tais trabalhos são advindos da televisão, teatro e cinema.
É conhecida por papéis como Zuca em Cabocla, Maria de Fátima Acioly em Vale Tudo, Ruth e Raquel em Mulheres de Areia e Nice em Anjo Mau.
Hambúrguer - 09/01/2.014
O hambúrguer é uma espécie de sanduíche de carne (quase sempre bovina) moída e cozida (frita, grelhada etc). Por ser geralmente servido entre duas metades de pão, formando um sanduíche, é esse, por extensão, o seu significado mais comum. Pode ser acompanhado por condimentos e outros ingredientes também colocados dentro do pão, como cebola, alface, tomate, ketchup, queijo fatiado, bacon etc. O hambúrguer é um sanduíche popular em quase todo o mundo, sendo vendido por grandes franquias multinacionais.
O hambúrguer, apesar de tido e havido como uma instituição norte-americana, só chegou ao país, pelas mãos de imigrantes alemães, vindos dos arredores de Hamburgo.

A história deste bife de carne moida começou no fim do século XVII, quando tribos nômades da Ásia Ocidental desenvolveram a técnica de temperar a carne bovina, finamente picada, a fim de evitar seu perecimento. A iguaria teve bastante aceitação, uma vez que dispensava o manuseio do fogo nos acampamentos.


Os países nórdicos - 19/01/2.014
Os países nórdicos compõem uma região da Europa setentrional e do Atlântico Norte, que consiste na Dinamarca, Finlândia, Islândia, Noruega e Suécia, e seus territórios associados, que incluem as Ilhas Faroé, Groenlândia, . "Escandinávia" é por vezes utilizado como sinônimo para os países nórdicos, embora dentro desses países os termos sejam considerados distintos.
Suécia, oficialmente Reino da Suécia, é um país nórdico, localizado na Península Escandinava na Europa Setentrional. A Suécia divide fronteiras terrestres com a Noruega, a oeste, e com a Finlândia, a nordeste, além de estar ligada à Dinamarca através da Ponte do Øresund, no sul.
Com 450.295 km², a Suécia é o terceiro maior país da União Europeia em termos de área e possui uma população total de cerca de 9,2 milhões de habitantes.
A Suécia tem uma baixa densidade populacional, com cerca de 21 habitantes por quilômetro quadrado, mas com uma densidade consideravelmente maior na metade sul do país. Cerca de 85% da população vive em áreas urbanas. A capital e maior cidade da Suécia é Estocolmo (com uma população de 1,3 milhões na área urbana e de 2 milhões na área metropolitana), centro do poder político e econômico do país. A Suécia é membro fundador da ONU, da União Europeia desde 1 de janeiro de 1.995, e da OCDE.




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